Được phối hợp tổ chức bởi Công ty Cổ phần Triển lãm và Hội nghị Toàn cầu (GLOEX) và Informa Markets, chuỗi sự kiện quy tụ hơn 200 gian hàng đến từ 5 quốc gia và vùng lãnh thổ tiên tiến. Đây được đánh giá là điểm hẹn giao thương chiến lược, kết nối trọn vẹn chuỗi giá trị từ khâu sản xuất nguyên liệu nông nghiệp đến công đoạn chế biến, đóng gói và phân phối thực phẩm.
Hệ sinh thái công nghệ toàn diện từ trang trại đến bàn ăn
Tại Sảnh B1 SECC, các doanh nghiệp và chuyên gia chuyên ngành sẽ được trực tiếp trải nghiệm chuỗi giải pháp kỹ thuật hiện đại, hỗ trợ toàn diện cho quy trình sản xuất và chuỗi cung ứng:
-
Công nghệ Nông – Lâm – Ngư nghiệp hiện đại: Vietnam Growtech 2026 giới thiệu các dòng vật tư nông nghiệp thế hệ mới như phân bón sinh học, hạt giống kháng bệnh thích ứng biến đổi khí hậu, cùng máy móc cơ giới hóa tiên tiến. Đặc biệt, sự xuất hiện của thiết bị bay không người lái (drone) ứng dụng trong gieo hạt, phun thuốc và hệ thống tưới nhỏ giọt tự động sẽ mang đến giải pháp tối ưu hóa tài nguyên nước và chi phí canh tác.
-
Giải pháp Chế biến, Đóng gói và Vận hành thông minh: Ở công đoạn hạ nguồn, Vietnam Foodtech 2026 trưng bày các dây chuyền chế biến, phân loại, xay cắt tự động giúp kiểm soát nghiêm ngặt chất lượng đầu vào. Đi kèm với đó là công nghệ chiết rót, bao bì nhãn mác thế hệ mới, hệ thống nhiệt công nghiệp cấp đông siêu tốc và giải pháp phần mềm IoT quản lý nhà kho, giám sát chuỗi lạnh.
Chuỗi diễn đàn chuyên sâu và động lực phát triển bền vững
Song song với các hoạt động trưng bày, chuỗi hội thảo chuyên ngành tại sự kiện thu hút sự quan tâm lớn nhờ bám sát các xu hướng then chốt của thị trường. Các chủ đề chiến lược như "Chiến lược Xanh & ESG cho Doanh nghiệp" (do Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường TP.HCM chủ trì), "Nông nghiệp Tuần hoàn" (phối hợp cùng Hội Tin học TP.HCM - HCA), và diễn đàn "Xây dựng Liên kết Chuỗi Giá trị Nông sản Xuất khẩu" sẽ mang đến bức tranh toàn cảnh về lộ trình chuyển đổi xanh cho doanh nghiệp Việt. Đồng thời, các giải pháp về tiêu chuẩn chứng nhận xuất khẩu và ứng dụng chuyển đổi số cũng được thảo luận sâu rộng nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh cho ngành F&B.
Thông qua việc ứng dụng công nghệ LeadGrab hỗ trợ truy xuất nhanh thông tin đối tác, sự kiện kỳ vọng tạo nên hàng ngàn cuộc kết nối B2B hiệu quả giữa các nhà mua hàng, nhà nhập khẩu và đơn vị sản xuất. Tiếp nối hành trình này, kỳ triển lãm tiếp theo của cả hai thương hiệu dự kiến sẽ diễn ra từ ngày 20–22/10/2027 tại SECC.
Ngọc Anh
