Trường hợp ông N.N.T (53 tuổi) được đưa vào bệnh viện trong tình trạng hôn mê sau khi xuất hiện mệt và đau ngực lúc đang sinh hoạt.
Người nhà bệnh nhân cho biết khoảng 15 phút trước nhập viện, ông đột ngột mệt nhiều, sau đó ngã và mất ý thức. Khi đến bệnh viện, người đàn ông này rơi vào ngừng tim. Các bác sĩ phải sốc điện 45 phút, tim mới đập trở lại.
Qua thăm khám, khai thác tiền sử bệnh các bác sĩ thấy bệnh nhân có nhiều yếu tố nguy cơ tim mạch: Hút thuốc lá 10-12 điếu mỗi ngày, rối loạn mỡ máu, thường xuyên thức khuya đến khoảng 23h và đặc biệt là sử dụng cà phê với tần suất rất cao, khoảng 10 ly/ngày.
Người đàn ông 53 tuổi nguy kịch do uống 10 cốc cà phê mỗi ngày. Ảnh minh họa.
Thạc sĩ, bác sĩ Đoàn Dư Mạnh (Hội Bệnh lý Mạch máu Việt Nam) chia sẻ với Vietnamnet, việc kết hợp các thói quen như hút thuốc, thức khuya và rối loạn mỡ máu đã tạo thành "bộ ba nguy cơ" trực tiếp dẫn đến cơn nhồi máu cơ tim ở bệnh nhân.
Theo Bác sĩ Mạnh, nhồi máu cơ tim xảy ra do sự tắc nghẽn đột ngột dòng máu nuôi tim, phổ biến nhất là do mảng xơ vữa động mạch vành bị nứt vỡ, tạo cục máu đông. Nguyên nhân chính bao gồm: Tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, hút thuốc lá, tiểu đường, lối sống ít vận động, và căng thẳng (stress) quá mức. Ở bệnh nhân trên có đủ yếu tố này.
Thói quen uống cà phê là tốt nhưng nếu sử dụng cà phê sữa, với hàm lượng cao vô tình nạp thêm đường vào cơ thể, ảnh hưởng tới tim mạch.
Bên cạnh đó, bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng (Hội Y học dưới nước và Oxy cao áp Việt Nam) cho biết cà phê có thể mang lại lợi ích nếu sử dụng ở mức vừa phải, khoảng 2-3 ly mỗi ngày ở người khỏe mạnh, giúp giảm nguy cơ đột quỵ hoặc một số biến cố tim mạch. Tuy nhiên, khi tiêu thụ ở mức quá cao như 10 ly/ngày, cà phê không còn có lợi mà trở thành yếu tố gây hại.
Nguyên nhân chủ yếu đến từ caffeine - chất kích thích hệ thần kinh giao cảm, làm tăng nhịp tim, huyết áp và nhu cầu oxy của cơ tim. Ở những người đã có nền xơ vữa mạch vành, sự gia tăng đột ngột này có thể kích hoạt cơn nhồi máu cơ tim hoặc đau thắt ngực.
Theo các chuyên gia, không chỉ caffeine, cà phê phin không lọc còn chứa các hợp chất dầu như cafestol và kahweol. Những chất này có thể làm tăng cholesterol xấu (LDL), giảm khả năng chuyển hóa cholesterol của gan, từ đó thúc đẩy quá trình xơ vữa động mạch.
Các nghiên cứu cho thấy, tiêu thụ nhiều cà phê không lọc có thể làm tăng đáng kể cholesterol máu. Với mức tiêu thụ cao kéo dài như trường hợp trên, nguy cơ hình thành mảng xơ vữa không ổn định tăng mạnh, đây chính là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến nhồi máu cơ tim cấp.
Uống bao nhiêu tách cà phê mỗi ngày là tốt nhất?Uống cà phê có lợi cho sức khỏe nhưng không nên lạm dụng. FDA và Mayo Clinic cho biết khoảng 400 mg caffein/ngày (tương đương 4 tách) nhìn chung an toàn với người trưởng thành khỏe mạnh, song mức chịu đựng mỗi người là khác nhau.
Nghiên cứu đăng trên The Journal of Nutrition gợi ý 2–3 tách/ngày là phù hợp để tối ưu lợi ích. Cà phê cũng được chứng minh giúp cải thiện tâm trạng và giảm nguy cơ một số bệnh, theo Healthline.
Lợi ích uống cà phê không đường- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Theo dữ liệu từ Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan, việc tiêu thụ cà phê giúp giảm 8% nguy cơ mắc đái tháo đường type 2 ở phụ nữ. Thêm bất kỳ chất tạo ngọt nào cũng có thể làm tăng lượng đường trong máu, nhưng cà phê nguyên chất thì không.
Người phụ nữ 54 tuổi đột ngột tử vong, bác sĩ cảnh báo 2 thói quen nhiều người vẫn làm mỗi ngàyĐỌC NGAY- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Ochsner cho thấy rằng, việc tiêu thụ cà phê có thể tốt cho tim, nhưng chỉ có tác dụng nếu bạn tiêu thụ mà không có đường.
- Cải thiện trí nhớ: Một nghiên cứu do Đại học Johns Hopkins thực hiện đã phát hiện ra rằng, việc tiêu thụ cà phê nguyên chất có thể giúp cải thiện trí nhớ của bạn.
- Kiểm soát huyết áp: Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutriens, uống cà phê có thể làm giảm huyết áp. Tuy nhiên, chỉ nên uống cà phê ở mức độ vừa phải, vì tiêu thụ quá nhiều cũng có thể làm tăng mức huyết áp.
Một số người không nên dùng cà phê để tốt cho sức khỏe
- Nếu bạn bị dị ứng với caffeine, nên tránh uống hoặc ăn những thực phẩm này vì nó có thể gây ra phản ứng dị ứng và dẫn đến các biến chứng khác.
- Những người có dạ dày nhạy cảm hoặc các vấn đề về tiêu hóa khi uống, có thể dễ dàng gây kích ứng dạ dày và làm tình trạng của bạn trở nên tồi tệ hơn. Cà phê có thể gây đầy hơi, táo bón, đầy hơi và tiêu chảy ở một số người.
Minh Hoa (t/h)
