Giá cà phê hôm nay 3/6/2026
Giá cà phê thế giới tăng giảm trái chiều, robusta tăng nhẹ.
Giá cà phê robusta tăng nhẹ 24 USD/tấn (tăng 0,7%), trong khi cà phê arabica tiếp tục suy yếu, giảm 1,4 US Cent/lb (giảm 0,54%). Như vậy, giá cà phê arabica chạm mức thấp nhất trong vòng 1 năm rưỡi, do tiến độ thu hoạch cà phê tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, đang tăng tốc khi thời tiết được dự báo sẽ chủ yếu khô ráo trong vài tuần tới.
Áp lực bán đang bao trùm thị trường cà phê thế giới khi triển vọng vụ thu hoạch bội thu tại Brazil tiếp tục lấn át các tín hiệu thắt chặt nguồn cung. Triển vọng vụ thu hoạch bội thu tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, tiếp tục gây áp lực lên giá cà phê, Tuy nhiên, ít nhất trong ngắn hạn, thị trường vẫn được hỗ trợ bởi sự sụt giảm của lượng tồn kho được chứng nhận trên sàn giao dịch. Các nhà giao dịch cho biết lượng tồn kho trên sàn giao dịch tính đến ngày 1/6 đạt 434.930 bao, giảm so với 446.816 bao của một tuần trước đó. Trong khi đó, vào cùng thời điểm năm ngoái, lượng tồn kho ở mức 882.212 bao.
Brazil là quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Giá arabica đã chạm mức thấp nhất 1,5 năm do tiến độ thu hoạch tại nước này đang tăng tốc, khi thời tiết được dự báo sẽ khô ráo trong vài tuần tới. Giá đã giảm hơn 20% trong năm nay, do dự báo sản lượng của Brazil có thể đạt kỷ lục, giúp bổ sung nguồn cung cà phê toàn cầu.
Trong khi đó, tình trạng khô hạn kéo dài ở Việt Nam có thể ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình ra hoa của vụ mùa tiếp theo, tiếp tục hỗ trợ giá cà phê robusta. Thời tiết khô hạn kéo dài ở Việt Nam có thể ảnh hưởng đến quá trình ra hoa của cây cà phê trong mùa vụ kế tiếp.
Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2026/27 có thể đạt 32,5 triệu bao nhờ tác động tích cực từ mặt bằng giá cao trong những năm gần đây. Cùng với đó, nhu cầu tiêu thụ nội địa tiếp tục mở rộng, tạo thêm động lực cho ngành phát triển.
Nhìn chung, thị trường cà phê thế giới đang bước vào giai đoạn nhạy cảm khi cùng lúc chịu tác động từ hai yếu tố trái chiều: nguồn cung mới từ Brazil và lượng tồn kho toàn cầu đang ở mức thấp. Trong bối cảnh đó, giới phân tích cho rằng giá cà phê khó giảm sâu trong ngắn hạn và nhiều khả năng sẽ tiếp tục duy trì mặt bằng cao trong tuần giao dịch đầu tháng 6. Các chuyên gia cho rằng yếu tố tồn kho thấp sẽ tiếp tục là động lực hỗ trợ thị trường trong ngắn hạn.
Thông thường, thời điểm Brazil bước vào thu hoạch sẽ tạo áp lực giảm giá do nguồn cung mới được bổ sung. Tuy nhiên, năm nay diễn biến có phần khác biệt khi lượng hàng dự trữ toàn cầu đang ở mức thấp hơn đáng kể so với năm trước. Bên cạnh đó, nhu cầu tiêu thụ tại các thị trường lớn như châu Âu, Mỹ và châu Á vẫn duy trì ổn định. Các doanh nghiệp rang xay tiếp tục có nhu cầu mua vào để đảm bảo nguồn nguyên liệu phục vụ hoạt động sản xuất trong nửa cuối năm.
Giá cà phê trong nước tiếp tục dao động trong khoảng giá 86.000 - 88.000 đồng/kg.
Tuy nhiên, giá cà phê trong nước tuột khỏi ngưỡng 87.000 đồng/kg cho thấy thị trường đang bước vào chu kỳ lao dốc. Nhiều hộ nông dân khá chủ động trong việc bán hàng giữ giá, vẫn chưa đẩy mạnh bán ra do kỳ vọng giá có thể phục hồi trong những tháng tới, trong khi các doanh nghiệp xuất khẩu chủ yếu mua hàng theo nhu cầu thực tế.
Hoạt động giao dịch cà phê tại Việt Nam tuần này diễn ra trầm lắng do nguồn cung ngày càng thắt chặt và nhu cầu yếu. Lượng mưa phân bố không đồng đều tại các vùng trồng cà phê, làm dấy lên lo ngại về sản lượng trong niên vụ sắp tới. Bên cạnh đó, xuất khẩu cà phê được dự báo sẽ tăng ở mức vừa phải, trong khi nhu cầu tiêu thụ trong nước tiếp tục tăng trưởng.
Dù vậy, triển vọng dài hạn của ngành cà phê Việt Nam vẫn được đánh giá tích cực. USDA dự báo sản lượng niên vụ 2026 - 2027 sẽ tăng lên 32,5 triệu bao nhờ động lực từ mặt bằng giá cao trong giai đoạn trước. Bên cạnh xuất khẩu duy trì đà tăng, nhu cầu tiêu thụ trong nước cũng đang mở rộng, tạo thêm động lực cho ngành.
Các doanh nghiệp Việt Nam ước tính xuất khẩu 190.000 tấn cà phê trong tháng 5/2026, thu về hơn 830 triệu USD. Theo đó, luỹ kế 5 tháng đầu năm, Việt Nam đã xuất khẩu 970.000 tấn cà phê, đạt kim ngạch 4,41 tỷ USD, tăng 13% về lượng nhưng giảm 9,8% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái.
| Giá cà phê trong nước hôm nay 3/6 tăng 500 đồng/kg tại một số địa phương trọng điểm. (Đơn vị tính: VNĐ/kg) (Nguồn: giacaphe.com)
|
Triển vọng vụ thu hoạch bội thu tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, tiếp tục gây áp lực lên giá cà phê,Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch qua đêm 2/6, giá cà phê robusta quay đầu tăng trên sàn ICE Futures Europe London, kỳ hạn giao hàng tháng 7/2026 tăng 24 USD giao dịch tại 3.462 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 9/2026 tăng 20 USD, giao dịch tại 3.335 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình.
Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York giảm, kỳ hạn giao hàng tháng 7/2026 giảm 1,4 Cent giao dịch tại 259,20 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 9/2026 giảm 1,35 Cent giao dịch tại 252,85 Cent/lb. Khối lượng giao dịch cao.
 |
| Giá nông sản hôm nay 3/6/2026: Giá cà phê robusta tăng trở lại, nông dân chủ động điều tiết; Hậu xung đột Trung Đông, giá dầu sẽ giảm mạnh. |
Giá tiêu hôm nay 3/6/2026
Giá hồ tiêu trong nước ổn định ở mức 136.000 - 139.000 đồng/kg.
Giá tiêu trong nước giao dịch tại một số địa phương trong ngày 3/6, như sau:
Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 139.000 đồng/kg, giảm 3.000 đồng/kg.
Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 136.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.
Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 139.000 đồng/kg, giảm 3.000 đồng/kg.
Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 137.000 đồng/kg, giảm 2.000 đồng/kg.
Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở 136.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua tại 136.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.
| Giá tiêu thế giới mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu quốc tế (Nguồn: giacaphe.com).
|
Theo báo cáo của Nedspice, sản lượng hồ tiêu năm 2026 của Việt Nam được ước tính vào khoảng 155 nghìn tấn, với vụ thu hoạch hoàn tất vào cuối tháng 4. Nhập khẩu trong giai đoạn tháng 1 - tháng 4 đạt 29,3 nghìn tấn. Phần lớn lượng nhập khẩu đến từ Campuchia (chiếm 55%) nhờ sự gia tăng của hoạt động thương mại biên giới được ghi nhận chính thức, và Brazil (chiếm 25%).
Nông dân đang chịu áp lực bán ra khi chi phí thu hoạch và phân bón tăng cao, buộc nhiều người phải bán thêm lượng tiêu tồn kho. Trong khi đó, những hộ canh tác xen canh có xu hướng giữ lại cà phê thay vì bán để trữ hồ tiêu.
Giá gạo xuất khẩu hôm nay 3/6/2026
Giá gạo xuất khẩu vẫn neo ở mức cao, theo thông tin từ Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).
Giá gạo trắng xuất khẩu 5% tấm giá dao động 412–416 USD/tấn.
Giá gạo Jasmine xuất khẩu giá dao động 528 - 532 USD/tấn, tăng thêm 4 USD/tấn.
Giá gạo thơm 5% tấm ổn định ở mức 505 - 520 USD/tấn.
Tại Thái Lan, giá chào bán gạo trắng 5% tấm dao động từ 440 - 444 USD/tấn – cao nhất trong số các nước xuất khẩu gạo hàng đầu. Sản phẩm cùng loại của Pakistan đứng ở mức thấp hơn, trong khoảng 347 – 351 USD/tấn. Trong khi đó, giá trắng 5% tấm của Ấn Độ cũng đi ngang ở mức 342 – 346 USD/tấn, trong khi gạo đồ 5% tấm đạt 332 – 336 USD/tấn.
The Hindu Businessline dẫn nguồn tin từ hai quan chức chính phủ Ấn Độ cho biết, xuất khẩu gạo của Ấn Độ trong 4 tháng đầu năm 2026 giảm nhẹ so với cùng kỳ năm trước do cuộc xung đột giữa Mỹ - Israel với Iran làm gián đoạn hoạt động vận chuyển các lô hàng gạo basmati cao cấp đến các thị trường vùng Vịnh.
Ấn Độ, quốc gia chiếm hơn 40% lượng gạo xuất khẩu thế giới, thường xuất khẩu nhiều hơn tổng lượng xuất khẩu của ba nhà cung cấp lớn tiếp theo là Thái Lan, Việt Nam và Pakistan cộng lại. Việc xuất khẩu suy giảm sẽ làm gia tăng áp lực lên giá gạo Ấn Độ, vốn đã giảm hơn 5% trong năm nay sau vụ thu hoạch kỷ lục của nước này.
Câu chuyện thị trường xuất nhập khẩu
Xung đột tại Trung Đông đang khiến thị trường năng lượng toàn cầu căng thẳng, nhưng theo các chuyên gia của báo cáo Cyclope 2026, viễn cảnh giá dầu giảm mạnh sau khi xung đột kết thúc hoàn toàn có thể xảy ra. Thậm chí, thị trường có thể nhanh chóng quay trở lại trạng thái dư cung, kéo giá dầu xuống thấp hơn đáng kể so với hiện nay.
Phát biểu khi công bố báo cáo thường niên về thị trường hàng hóa thế giới ngày 2/6, ông Philippe Chalmin, Chủ tịch và nhà sáng lập nhóm nghiên cứu Cyclope, cho rằng căng thẳng địa chính trị hiện nay đang che khuất một thực tế quan trọng: nguồn cung dầu toàn cầu vốn đã vượt nhu cầu trước khi chiến tranh bùng nổ.
Theo ông, nếu tình hình tại eo biển Strait of Hormuz được giải quyết và các tuyến vận chuyển dầu khôi phục hoạt động gần như bình thường, thị trường dầu mỏ thế giới có thể bước vào một giai đoạn hoàn toàn khác trong năm 2027. Khi đó, lượng dầu dư thừa trên thị trường sẽ gây áp lực giảm giá đáng kể.
Trên thực tế, 2025 được xem là một năm tương đối ổn định đối với thị trường dầu mỏ. Giá dầu Brent trung bình chỉ đạt 69,1 USD/thùng, giảm hơn 14% so với năm 2024 và đánh dấu năm thứ ba liên tiếp giá dầu đi xuống kể từ đỉnh cao năm 2022. Nguyên nhân chủ yếu đến từ tình trạng nguồn cung tăng nhanh hơn nhiều so với nhu cầu tiêu thụ.
Theo ông Francis Perrin, tác giả phần nghiên cứu về dầu mỏ trong báo cáo Cyclope, sản lượng dầu toàn cầu trong năm 2025 tăng nhanh gấp 4 lần tốc độ tăng của nhu cầu. Điều này khiến thị trường rơi vào tình trạng được cung cấp quá mức, tạo áp lực giảm giá kéo dài.
Bên cạnh đó, chính sách năng lượng của Tổng thống Donald Trump cũng góp phần kéo giá dầu xuống thấp. Với khẩu hiệu “Hãy khoan dầu hết mức có thể!” (“Drill, baby, drill”), Mỹ đã thúc đẩy gia tăng khai thác dầu khí trong nước và gây sức ép lên các thành viên OPEC+ nhằm tăng sản lượng. Các biện pháp thương mại được Mỹ công bố đầu năm 2025 cũng từng khiến thị trường lo ngại tăng trưởng kinh tế chậm lại, từ đó làm giảm kỳ vọng về nhu cầu năng lượng.
Tuy nhiên, mọi dự báo đã thay đổi khi xung đột tại Trung Đông bùng phát. Theo ước tính của Cyclope, cuộc khủng hoảng hiện khiến thị trường thiếu hụt 13-14 triệu thùng dầu/ngày, tương đương khoảng 12% tổng nhu cầu tiêu thụ dầu của thế giới. Đây là mức thiếu hụt quá lớn để nền kinh tế toàn cầu có thể chịu đựng trong thời gian dài.
Chính vì vậy, giá dầu hiện vẫn được hỗ trợ bởi những lo ngại liên quan đến nguồn cung và an ninh năng lượng. Dù vậy, các chuyên gia cho rằng đây có thể chỉ là hiện tượng mang tính ngắn hạn. Nếu xung đột được giải quyết và các hoạt động xuất khẩu dầu từ khu vực Trung Đông dần trở lại bình thường, thị trường có thể nhanh chóng đối mặt với bài toán dư cung vốn đã tồn tại trước chiến tranh.
Trong kịch bản đó, giá dầu khó duy trì trên ngưỡng 90-100 USD/thùng trong thời gian dài. Ngoại lệ duy nhất là trường hợp các cuộc tấn công gây thiệt hại nghiêm trọng cho các cơ sở khai thác và xuất khẩu dầu của các nước vùng Vịnh, khiến quá trình khôi phục nguồn cung kéo dài nhiều tháng hoặc nhiều năm.
