Phát động cuộc thi "Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo trong lĩnh vực nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao năm 2026"

Phát biểu tại lễ phát động, ông Bùi Minh Thạnh, Phó Chủ tịch UBND TPHCM, cho biết trong bối cảnh thế giới chuyển mạnh sang mô hình tăng trưởng xanh, kinh tế tuần hoàn và chuyển đổi số, ngành nông nghiệp không thể tiếp tục phát triển theo phương thức truyền thống. Thay vào đó, cần tái cấu trúc theo hướng hiện đại, hiệu quả, thân thiện môi trường và gia tăng giá trị.

“Cuộc thi không chỉ nhằm tìm ra các dự án xuất sắc để trao giải, mà quan trọng hơn là góp phần hình thành thế hệ doanh nhân nông nghiệp mới, dám nghĩ, dám làm, có tư duy công nghệ và khát vọng đưa nông nghiệp Việt Nam tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu” - ông Thạnh nhấn mạnh.

Theo ban tổ chức, cuộc thi được chia thành hai bảng. Bảng A dành cho sinh viên với giải nhất trị giá 100 triệu đồng, trong khi bảng B dành cho các cá nhân, nhóm khởi nghiệp và doanh nghiệp với giải nhất lên tới 150 triệu đồng, bao gồm tiền mặt và các gói hỗ trợ ươm tạo, đào tạo chuyên sâu.

Ngoài ra, các dự án tham gia còn có cơ hội được đào tạo về kỹ năng khởi nghiệp, xây dựng mô hình kinh doanh, gọi vốn đầu tư, cũng như được xem xét hỗ trợ ươm tạo với mức hỗ trợ lên tới 400 triệu đồng theo các chính sách hiện hành của TPHCM.

Tại sự kiện, nhiều mô hình ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp được giới thiệu, cho thấy xu hướng chuyển đổi mạnh mẽ của ngành. 

Tiêu biểu là dự án “Phát triển mô hình nông nghiệp bền vững kết hợp tự động hóa trong nuôi cua tại Đồng bằng sông Cửu Long” của TS Lê Mai Tùng, nhà sáng lập Công ty TNHH Seamorny Việt Nam, từng đạt giải nhất bảng B năm 2025.

Theo TS Lê Mai Tùng, mô hình nuôi cua công nghệ cao tập trung giải quyết các “điểm nghẽn” của ngành thông qua việc ứng dụng tự động hóa, trí tuệ nhân tạo (AI) và Internet vạn vật (IoT). Hệ thống có khả năng phát hiện cua lột xác, tự động cho ăn bằng robot, đồng thời quản lý toàn bộ trang trại và cảnh báo thời điểm thu hoạch qua điện thoại.

Nhờ đó, người nuôi có thể kiểm soát chính xác “thời điểm vàng” kéo dài khoảng 4 giờ sau khi cua lột để thu hoạch, bảo đảm giá trị cao nhất. Mô hình nuôi tách biệt kết hợp tự động hóa cũng giúp hạn chế tình trạng cua ăn thịt lẫn nhau, nâng tỉ lệ sống lên 90-95%, so với khoảng 10% theo phương thức truyền thống.

Hiện mô hình này đã được triển khai tại một số địa phương như Cà Mau, Đồng Nai và chuyển giao cho các đơn vị có nhu cầu.

Theo TS Tùng, giá trị của cua phụ thuộc lớn vào đặc tính sinh học, khi chúng dễ ăn thịt đồng loại sau khi lột xác và nhanh chóng giảm giá trị nếu không thu hoạch kịp thời. Trong khi đó, phương thức nuôi truyền thống khó kiểm soát thời điểm thu hoạch, tiềm ẩn rủi ro dịch bệnh, khiến tỷ lệ hao hụt có thể lên tới 90%.

Do đó, ứng dụng công nghệ được xem là giải pháp tất yếu nhằm giảm rủi ro, nâng cao hiệu quả và gia tăng giá trị cho ngành nuôi cua.

Ngọc Anh