Sự kiện diễn ra trong bối cảnh TP.HCM đang xây dựng Luật Đô thị đặc biệt, cùng nghị quyết về cơ chế đặc thù, đang tạo ra những cơ hội để TP chủ động quy hoạch và thu hút đầu tư, phát triển kinh tế đêm.
Nhà báo Trần Xuân Toàn – Phó Tổng biên tập Báo Tuổi Trẻ – cho biết, sau sắp xếp TP.HCM có không gian mới và lớn hơn đã thu hút lượng lớn khách du lịch trong nước và quốc tế. Đây là cơ hội để TP phát triển kinh tế đêm, tạo động lực tăng trưởng hai con số như mục tiêu đặt ra. Tuy nhiên, việc phát triển kinh tế đêm hiện nay còn nhiều điểm nghẽn.
“Tọa đàm được tổ chức nhằm nhận diện các điểm nghẽn về cơ chế, hạ tầng, lắng nghe ý kiến từ doanh nghiệp du lịch, lữ hành, ẩm thực trọng điểm về đêm. Qua đó tìm ra những hiến kế giải pháp để kinh tế đêm tại TP được phát triển xứng tầm”, ông Toàn chia sẻ.
Ông Nguyễn Nguyên Phương – Phó Giám đốc Sở Công thương TP.HCM – cho hay, thời gian qua, Trung ương cũng như TP.HCM đã có những chỉ đạo để phát triển kinh tế đêm tuy nhiên hiện nay vẫn còn nhiều thách thức trong việc triển khai. Nếu có những giải pháp tháo gỡ khó khăn, vướng mắc để kinh tế đêm phát triển thì sẽ mang lại nguồn doanh thu lớn, đóng góp cho kinh tế của TP.
PGS.TS Đinh Tiên Minh – Trường Kinh doanh UEH – Đại học Kinh tế TP.HCM – cho rằng, muốn kinh tế đêm phát huy hiệu quả, chúng ta cần phát triển những show văn hóa đêm với những chương trình nghệ thuật ban đêm đặc sắc, xây dựng tour du lịch đêm theo chủ đề, có không gian mở ban đêm. Cùng với đó là xây dựng chợ đêm nghệ thuật, có không gian trưng bày và giao lưu nghệ thuật sáng tạo. Nếu làm tốt, kinh tế đêm sẽ phát huy được hiệu quả.
Ông Võ Việt Hòa, Giám đốc Khối Du lịch quốc tế kiêm phụ trách Team Phát triển sản phẩm cho khách quốc tế tại Công ty TNHH MTV Dịch vụ Lữ hành Saigon Tourist (thuộc Saigon Tourist Group)
Với vai trò là đơn vị lữ hành lớn, Lữ hành Saigontourist đánh giá du khách quốc tế cần gì ở một không gian du lịch, dịch vụ đêm ở TP.HCM và đâu là điều mà TP.HCM có thể tận dụng lợi thế để biến thành sản phẩm của kinh tế đêm mang đặc trưng của TP.HCM?
05 yêu cầu trọng tâm để thu hút chi tiêu khách quốc tế
Dựa trên dữ liệu hành vi tiêu dùng của các nhóm khách trọng tâm (MICE, công vụ, nghỉ dưỡng), Saigontourist khẳng định kinh tế đêm không chỉ là tăng số lượng hoạt động, mà phải là một hệ sinh thái đáp ứng 5 tiêu chuẩn:
An toàn và yên tâm: Đảm bảo an ninh, giá cả minh bạch và môi trường văn minh.
Kết nối thuận tiện: Tối ưu thời gian di chuyển giữa điểm lưu trú và các khu vui chơi.
Bản sắc đặc trưng: Khai thác sâu văn hóa ẩm thực và các show diễn có chiều sâu (như À Ố Show, Lễ hội Sông nước...).
Vận hành chuyên nghiệp: Sản phẩm phải có khung giờ cố định, đa ngôn ngữ để lữ hành dễ dàng đóng gói vào tour.
Đầu tư dài hạn: Duy trì sự ổn định và liên tục đổi mới để giữ chân du khách.
Khai thác lợi thế “độc bản” của TP.HCM
Saigontourist nhận định TP.HCM hội tụ 3 ưu thế vàng để tạo ra sản phẩm kinh tế đêm khác biệt:
Nội lực văn hóa và con người: Nhịp sống năng động về đêm kết hợp với tính cách cởi mở, thân thiện của người dân là nền tảng tự nhiên bền vững.
Hạ tầng và thời tiết: Không gian đô thị hiện đại, mật độ dịch vụ cao và thời tiết ủng hộ các hoạt động ngoài trời phần lớn thời gian trong năm.
Tài nguyên sông nước: Sông Sài Gòn là lợi thế đặc biệt để phát triển các sản phẩm ngắm cảnh, ẩm thực và giải trí cao cấp trên sông.
Giải pháp mô hình liên kết “all-in-one”
Để chuyển dịch từ các dịch vụ rời rạc sang một sản phẩm hoàn chỉnh, Saigontourist đề xuất 4 hướng phối hợp chiến lược:
Liên kết thiết kế: Các đơn vị lưu trú, ẩm thực, vận chuyển và giải trí cùng xây dựng gói sản phẩm trọn gói theo chủ đề (văn hóa, sức khỏe, mua sắm...).
Phân khúc hóa sản phẩm: Thiết kế riêng các gói dịch vụ ngắn, cao cấp cho khách MICE/business và các gói linh hoạt cho khách nghỉ dưỡng.
Chuẩn hóa chất lượng: Đảm bảo tính ổn định về thời gian, ngôn ngữ và phương án an ninh để khai thác quy mô lớn.
Vai trò kiến tạo của thành phố: Quy hoạch hạ tầng, ánh sáng và phát triển theo cụm sản phẩm (cụm đường sông, cụm ẩm thực, cụm mua sắm) để tạo sức lan tỏa.
Đại diện Lữ hành Saigontourist chia sẻ: “Kinh tế đêm không thể phát triển nếu thiếu sự gắn kết giữa các mắt xích lữ hành - ẩm thực - giải trí. Với sự đồng bộ từ chính sách của thành phố và nỗ lực của doanh nghiệp, TP.HCM hoàn toàn có thể tạo ra những trải nghiệm giá trị cao, kéo dài thời gian lưu trú và tăng khả năng quay lại của du khách quốc tế.”
Ông Nguyễn Quốc Kỳ - Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam, Chủ tịch HĐQT Vietravel - Ảnh: HỮU HẠNH
Theo các chuyên gia, hiện nay, kinh tế đêm TP.HCM vẫn đang bị thu hẹp trong các mô hình nhỏ lẻ như chợ đêm hay quán nhậu, thiếu vắng các không gian nghệ thuật và mua sắm đẳng cấp.
Trong bối cảnh xây dựng cơ chế đặc thù, Thành phố cần xác lập kinh tế đêm là "tài sản chiến lược" và trụ cột tăng trưởng thay vì chỉ là dịch vụ giải trí đơn thuần. Thay đổi cốt lõi nằm ở việc chuyển dịch từ doanh thu ăn uống tản mác sang hệ thống trải nghiệm đa dạng (văn hóa, thể thao, mua sắm cao cấp). Mục tiêu là định danh bản sắc "đô thị không ngủ", nơi giá trị kinh tế được tạo ra xuyên suốt từ 18 giờ tối đến 6 giờ sáng hôm sau.
Ngọc Anh
