Trong quá trình triển khai đợt cao điểm 45 ngày đêm đấu tranh, xử lý các hành vi vi phạm trên địa bàn, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an Tp.HCM đã tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất thực phẩm có nguy cơ mất an toàn.
Các bị can (từ trái qua phải): Lâm Văn Hưng, Trần Văn Nghĩa, Nguyễn Văn Định, Lưu Văn Thiệp. Ảnh: CACC
Kết quả kiểm tra trong tháng 5 cho thấy, ba cơ sở sản xuất giá đỗ tại phường Thông Tây Hội do Lưu Văn Thiệp, Lâm Văn Hưng và Nguyễn Văn Định quản lý có nhiều dấu hiệu vi phạm. Tại các cơ sở này, lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ 860 lu nhựa chứa giá đỗ, hàng trăm lít dung dịch có chứa chất 6-BAP cùng nhiều tang vật liên quan đến hoạt động sản xuất.
Bên trong cơ cở sản xuất giá đỗ. Ảnh: CA
Quá trình điều tra xác định, ngoài các nguyên liệu thông thường như đỗ xanh, vôi và nước, các đối tượng còn sử dụng hóa chất 6-Benzylaminopurine (thường gọi bằng tiếng lóng là “nước kẹo”) để ngâm ủ giá đỗ. Đây là hoá chất không thuộc danh mục được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm cũng như danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng tại Việt Nam.
Các đối tượng khai nhận biết rõ việc sử dụng hóa chất này là trái quy định và có thể gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng nhưng vẫn sử dụng nhằm làm rễ giá ngắn lại, tập trung dưỡng chất phát triển thân cây, giúp giá đỗ to, mập, đẹp mắt và tăng trọng lượng khi bán ra thị trường.
Mở rộng điều tra, cơ quan Công an xác định từ năm 2022 đến nay, ba cơ sở trên mỗi ngày cung cấp khoảng 3 tấn giá đỗ cho các chợ và quán ăn trên địa bàn quận Bình Thạnh và Gò Vấp trước đây. Tổng lượng giá đỗ có sử dụng hóa chất cấm đã tiêu thụ ra thị trường ước tính hơn 1.000 tấn, trị giá khoảng 8 tỷ đồng.
Cùng với việc khởi tố 3 chủ cơ sở sản xuất, cơ quan điều tra cũng đã ra quyết định khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Trần Văn Nghĩa để phục vụ công tác điều tra. Hiện Phòng Cảnh sát kinh tế Công an Tp.HCM đang tiếp tục mở rộng vụ án, làm rõ hành vi và mức độ liên quan của các cá nhân liên quan nhằm xử lý theo đúng quy định của pháp luật.
Hàng tấn giá đỗ bị công an phát hiện. Ảnh: CA
Theo cơ quan chức năng, chất 6-BAP là hóa chất không được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm. Việc đưa chất này vào quá trình chế biến có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng, làm gia tăng nguy cơ ngộ độc cấp tính, rối loạn tiêu hóa và nhiều tác động bất lợi khác nếu sử dụng trong thời gian dài.
Công an Tp.HCM khuyến cáo các tổ chức, cá nhân hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến thực phẩm cần tuân thủ nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm, tuyệt đối không sử dụng hóa chất cấm hoặc các chất ngoài danh mục cho phép. Đồng thời, cơ quan công an khẳng định sẽ kiên quyết đấu tranh, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và quyền lợi của người tiêu dùng.
Khánh Linh (t/h)
