Theo Ban tổ chức, VIETFISH 2026 sẽ diễn ra từ ngày 19 đến 21/8 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), Đây được xem là kỳ triển lãm có quy mô lớn nhất từ trước đến nay khi mở rộng diện tích trưng bày lên hơn 14.000 m², bổ sung thêm khu vực Lobby bên cạnh Hall A và Hall B.

Đại diện lãnh đạo VASEP tham dự buổi họp báo sáng ngày 7/8/2026
Phát biểu tại họp báo, đại diện lãnh đạo VASEP nhấn mạnh VIETFISH đã bước sang năm tổ chức thứ 27, trở thành một trong những sự kiện chuyên ngành thủy sản uy tín hàng đầu tại Việt Nam và khu vực Đông Nam Á. Không chỉ là nơi giới thiệu sản phẩm, triển lãm còn đóng vai trò cầu nối quan trọng giữa doanh nghiệp, nhà nhập khẩu, nhà phân phối, các tổ chức quốc tế và cơ quan quản lý.
Lãnh đạo VASEP cho biết chiến lược phát triển của VIETFISH được xây dựng trên năm mục tiêu trọng tâm. Trước hết, triển lãm phải phản ánh đầy đủ hệ sinh thái của ngành thủy sản Việt Nam, từ nuôi trồng, khai thác, chế biến đến công nghệ, logistics và các dịch vụ hỗ trợ. Bên cạnh đó, VIETFISH hướng đến trở thành kênh quảng bá thương hiệu hiệu quả, góp phần đa dạng hóa thị trường xuất khẩu cho doanh nghiệp Việt Nam. Một mục tiêu quan trọng khác là đưa các sản phẩm thủy sản chất lượng cao đến gần hơn với người tiêu dùng trong nước, đồng thời tăng cường thu hút các quốc gia có ngành thủy sản phát triển và xây dựng nền tảng kết nối giao thương B2B chuyên nghiệp trong khu vực.

Bà Tô Thị Tường Lan – Phó tổng thư ký - Giới thiệu Vietfish 2026: quy mô, điểm mới, hoạt động trọng tâm, chương trình hội thảo và kết nối giao thương.
Theo đại diện Ban tổ chức, kết quả đạt được trong công tác chuẩn bị cho thấy sức hút ngày càng lớn của VIETFISH. Năm nay, triển lãm có 585 gian hàng của 335 doanh nghiệp, trong đó doanh nghiệp thủy sản chiếm khoảng 55%, phần còn lại thuộc các lĩnh vực máy móc, thiết bị, công nghệ, logistics và dịch vụ hỗ trợ chuỗi cung ứng. Đáng chú ý, số lượng doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm dành cho thị trường nội địa tiếp tục gia tăng, phản ánh xu hướng mở rộng tiêu thụ trong nước song song với xuất khẩu.
Lãnh đạo VASEP cũng đánh giá khu vực châu Á và Đông Nam Á sẽ là trọng tâm trong chiến lược mở rộng thị trường của ngành thủy sản Việt Nam trong thời gian tới. Đây là những thị trường có dân số lớn, tầng lớp trung lưu tăng nhanh và nhu cầu tiêu dùng thực phẩm chất lượng cao ngày càng gia tăng. Bên cạnh lợi thế về khoảng cách địa lý và chi phí logistics, các quốc gia trong khu vực còn có nhiều nét tương đồng về văn hóa ẩm thực, tạo điều kiện thuận lợi để doanh nghiệp Việt Nam phát triển các dòng sản phẩm chế biến sâu và giá trị gia tăng.
Một điểm mới đáng chú ý của VIETFISH 2026 là lần đầu tiên triển khai chương trình Hosted Buyer nhằm thu hút các nhà mua hàng quốc tế trọng điểm. Theo VASEP, chương trình này sẽ giúp nâng cao chất lượng khách tham quan chuyên ngành, tạo cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam gặp gỡ trực tiếp các nhà nhập khẩu và xây dựng quan hệ hợp tác dài hạn, từng bước tiệm cận tiêu chuẩn của các triển lãm thủy sản quốc tế hàng đầu thế giới.

Đáng chú ý, Ban tổ chức cũng dành sự quan tâm đặc biệt cho thị trường nội địa và nhóm người tiêu dùng trẻ. Theo chia sẻ tại họp báo, VIETFISH 2026 sẽ lần đầu thử nghiệm các phiên bán hàng trực tiếp trên TikTok Shop với sự phối hợp của TikTok Việt Nam và FoodMap. Hoạt động này nhằm đưa sản phẩm thủy sản đến gần hơn với thế hệ Gen Z, đồng thời mở ra cơ hội để doanh nghiệp tiếp cận các phương thức quảng bá và phân phối mới trên nền tảng số.

Đại diện VASEP nhận định xu hướng tiêu dùng hiện nay đang tạo ra dư địa lớn cho các sản phẩm thủy sản chế biến sâu, sản phẩm ăn liền và sản phẩm tiện lợi. Việt Nam hiện là một trong những trung tâm sản xuất thủy sản giá trị gia tăng được nhiều thị trường quốc tế ưa chuộng, hoàn toàn có khả năng đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng trong nước, đặc biệt là thế hệ trẻ. Với quy mô hơn 100 triệu dân, thị trường nội địa được xem là cơ hội lớn để doanh nghiệp giảm phụ thuộc vào một số thị trường xuất khẩu truyền thống.
Bên cạnh các hoạt động giao thương, chuỗi hội thảo chuyên ngành tiếp tục là điểm nhấn quan trọng của triển lãm. Các phiên thảo luận sẽ tập trung vào những vấn đề như chuyển đổi xanh, phát triển bền vững, các yêu cầu mới từ thị trường quốc tế, xu hướng tiêu dùng và triển vọng xuất khẩu. Đây được kỳ vọng là diễn đàn giúp doanh nghiệp cập nhật thông tin, chia sẻ kinh nghiệm và tìm kiếm giải pháp thích ứng với những thay đổi của thị trường toàn cầu.

Bà Lê Hằng – Phó tổng thư ký - Cập nhật tình hình xuất khẩu thủy sản Việt Nam năm 2026: kết quả 6 tháng, cơ hội, thách thức và dự báo nửa cuối năm.
Theo số liệu được công bố tại họp báo, xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong 6 tháng đầu năm 2026 đạt 5,76 tỷ USD, tăng 12,7% so với cùng kỳ năm trước. Trong bối cảnh ngành đang hướng tới mục tiêu đạt 12 tỷ USD kim ngạch xuất khẩu trong năm nay, VIETFISH 2026 được kỳ vọng sẽ tạo thêm động lực cho tăng trưởng thương mại, thúc đẩy đổi mới sáng tạo và nâng cao vị thế thủy sản Việt Nam trên thị trường toàn cầu.
Với quy mô ngày càng mở rộng, sự tham gia của cộng đồng doanh nghiệp trong và ngoài nước cùng định hướng phát triển xanh, bền vững, VIETFISH 2026 không chỉ là nơi kết nối giao thương mà còn là minh chứng cho nỗ lực chuyển đổi của ngành thủy sản Việt Nam. Thông qua triển lãm, hình ảnh một ngành thủy sản hiện đại, trách nhiệm và không ngừng đổi mới sẽ tiếp tục được lan tỏa mạnh mẽ tới các đối tác quốc tế và người tiêu dùng trong nước.
Ngọc Anh