Giá cà phê hôm nay 6/2/2026
Giá cà phê thế giới biến động trái chiều, robusta tăng trở lại, arabica tiếp tục giảm.
Giá cà phê robusta bật tăng mạnh trở lại sau 3 phiên giảm liên tiếp nhưng vẫn còn xa mốc 4.000 USD/tấn. Giá cà phê arabica đã mất mốc 7.000 USD/tấn, chưa thể tăng lại do đồng USD vẫn đang mạnh lên.
Đồng USD đã tăng lên mức cao nhất trong hai tuần. Đồng bạc xanh tìm được lực đỡ vững chắc hơn trong tuần này khi nhà đầu tư chuyển sang tâm lý thận trọng hơn trước rủi ro, đồng thời các thị trường tài chính đánh giá những kết quả ban đầu của mùa công bố lợi nhuận doanh nghiệp tại Mỹ, hiện đã đi được nửa chặng đường.
Thị trường tiếp tục chịu áp lực từ dự báo vụ mùa kỷ lục tại Brazil và lượng hàng xuất ra sau vụ thu hoạch mới của Việt Nam. Những vụ mùa bội thu khi trở thành hiện thực, theo giới trong ngành sẽ làm thay đổi cán cân cung cầu của thị trường.
Trong khi đó, trong ngắn hạn, hoạt động mua bù các vị thế bán khống đã giúp giá cà phê robusta phục hồi. Hoạt động mua bù vị thế bán khống trên thị trường cà phê kỳ hạn đã xuất hiện vào ngày 5/2, đẩy giá cà phê robusta trở lại từ mức thấp nhất 6 tuần sau khi Bộ Thương mại Brazil báo cáo rằng xuất khẩu cà phê của Brazil trong tháng 1 đã giảm 42,4% so với cùng kỳ năm ngoái, xuống còn 141.000 tấn.
Tuy nhiên, Cơ quan cung ứng mùa vụ quốc gia Brazil (Conab) mới đây cho biết, sản lượng cà phê của Brazil năm 2026 được dự báo sẽ tăng 17,1% so với cùng kỳ năm trước, lên mức kỷ lục 66,2 triệu bao loại 60 kg. Trong đó, sản lượng cà phê arabica được dự báo tăng 23,2%, đạt 44,1 triệu bao, nhờ bước vào “năm được mùa” trong chu kỳ hai năm một của giống cà phê này. Trong khi đó, sản lượng cà phê robusta dự kiến tăng 6,4%, lên 22,1 triệu bao.
Giá cà phê arabica đã giảm xuống mức thấp mới trong vòng gần 6 tháng, sau khi xuất hiện thêm các tín hiệu cho thấy vụ thu hoạch kỷ lục tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu. Theo các nhà giao dịch và phân tích, nhận định chung trên thị trường rằng vụ cà phê mới của Brazil có thể đạt mức kỷ lục là yếu tố chính khiến giá cà phê suy yếu trong thời gian gần đây.
Giá cà phê trong nước hôm nay 6/2 tăng 1.000 đồng/kg, hiện trong khoảng 94.800 - 95.800 đồng/kg.
Thị trường trong nước nhiều khả năng sẽ phục hồi sau cú đảo chiều của robusta. Tuy nhiên, các nhà giao dịch cho biết, giá cà phê nội địa đang chịu áp lực do nguồn cung dồi dào từ Brazil và hoạt động xuất khẩu thuận lợi từ Việt Nam và Indonesia.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa công bố kết quả sản xuất, xuất khẩu của ngành trong tháng đầu năm 2026. Theo đó, tháng 1/2026, kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản của Việt Nam ước đạt gần 6,51 tỷ USD, tăng 29,5% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, nhóm nông sản tiếp tục giữ vai trò chủ lực với giá trị 3,6 tỷ USD, tăng mạnh 41,8%. Trong nhóm mặt hàng nông sản chủ lực, cà phê tiếp tục khẳng định vai trò đầu tàu.
Theo công bố của Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (Vicofa), xuất khẩu cà phê tháng 1/2026, các doanh nghiệp xuất khẩu được hơn 224.000 tấn cà phê, giá trị gần 1,1 tỉ USD, tăng 53% về khối lượng và tăng 40% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái. Riêng robusta xuất khẩu được hơn 192.000 tấn, giá trị 815 triệu USD, đơn giá bình quân 4.243 USD/tấn.
| Giá cà phê trong nước ngày 5/2 giảm tiếp 800 - 900 đồng/kg tại một số địa phương trọng điểm. (Đơn vị tính: VNĐ/kg)
(Nguồn: giacaphe.com) |
Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch ngày 5/2, giá cà phê robusta tăng trở lại, trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 3/2026 giảm 61 USD giao dịch tại 3.822 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 5/2026 giảm 60 USD, giao dịch tại 3.749 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình.
Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tiếp tục giảm, kỳ hạn giao hàng tháng 3/2026 giảm 0,25 Cent, giao dịch tại 308,40 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 5/2026 giảm 1,35 Cent giao dịch tại 296,50 Cent/lb. Khối lượng giao dịch cao.
 |
| Giá nông sản hôm nay 6/2/2026: Giá cà phê trong nước phục hồi, sản lượng tiêu giảm; Đã có đường dây nóng giải đáp vướng mắc Nghị định 46. |
Giá tiêu hôm nay 6/2/2026
Giá hồ tiêu trong nước dao động trong khoảng 148.500 – 151.000 đồng/kg.
Thống kê bộ của Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA), trong tháng 1/2026 Việt Nam xuất khẩu được 21.743 tấn hồ tiêu các loại, tăng vọt 66,2% so với cùng kỳ năm 2025. Người trồng tiêu đang chuẩn bị bước vào vụ thu hoạch trên diện rộng, dù giá năm nay tăng so với niên vụ trước, nhưng sản lượng lại giảm do ảnh hưởng của điều kiện thời tiết bất lợi.
Giá tiêu trong nước giảm nhẹ 500 đồng/kg tại Bà Rịa – Vũng Tàu. Cụ thể, giá tiêu giao dịch tại các địa phương ngày 6/2 như sau:
Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 151.000 đồng/kg.
Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 151.000 đồng/kg.
Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 149.000 đồng/kg.
Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 149.000 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 148.500 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg.
Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 148.500 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg.
| Giá tiêu thế giới mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội hồ tiêu quốc tế (Nguồn: giacaphe.com).
|
VPSA cho biết, thời gian qua, Hiệp hội đã tiếp nhận phản ánh từ một số doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực xuất nhập khẩu hồ tiêu và gia vị về những khó khăn phát sinh ngay khi Nghị định số 46/2026/NĐ-CP của Chính phủ chính thức có hiệu lực từ ngày 26/1/2026, thay thế Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
Sau những phản ánh từ cộng đồng doanh nghiệp, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã nhanh chóng ký Công điện số 08/CĐ-TTg ngày 3/2/2026 về việc tập trung tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong tổ chức triển khai thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật an toàn thực phẩm. Công điện gửi các bộ, ngành, đơn vị liên quan nêu rõ: Để khẩn trương tháo gỡ ngay các khó khăn, vướng mắc trong kiểm tra thực phẩm, hàng hóa xuất, nhập khẩu, bảo đảm thông quan kịp thời, thông suốt, tuyệt đối không để tiếp tục ách tắc, gây khó khăn cho doanh nghiệp.
Theo nội dung nêu tại Nghị quyết 09 ngày 4/2 của Chính phủ, Nghị định 46 về an toàn thực phẩm được lùi thời gian thực hiện, sau gần 10 ngày được ban hành. Trong thời gian lùi thực hiện Nghị định 46 đến ngày 15/4, các quy định về an toàn thực phẩm với thực phẩm, nông sản nhập khẩu thực hiện theo quy định cũ (Nghị định 15).
Sau thời gian này, Chính phủ yêu cầu các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và Môi trường, Công Thương, Tài chính và địa phương chuẩn bị đủ điều kiện để thực hiện theo quy định mới tại Nghị định 46.
Giá gạo xuất khẩu hôm nay 6/2/2026
Giá gạo trong nước đi ngang, cận Tết nguyên đán thị trường giao dịch chậm. Giá gạo xuất khẩu ổn định, theo thông tin từ Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).
Giá gạo thơm xuất khẩu 5% tấm giá dao động ở 415 - 430 USD/tấn.
Giá gạo 100% tấm dao động ở mức 315 - 319 USD/tấn.
Giá gạo Jasmine xuất khẩu giá dao động 426 - 430 USD/tấn (giảm 7 USD/tấn).
Câu chuyện thị trường xuất nhập khẩu
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã thiết lập đường dây nóng 24/7 tại Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Cục Chăn nuôi và Thú y, để giải đáp, hướng dẫn kịp thời những khó khăn, vướng mắc liên quan đến Nghị định 46.
| Theo công bố, số hotline đường dây nóng 0986466346 do Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Cục Chăn nuôi và Thú y là hai đơn vị trực tiếp kiểm soát nông sản, thực phẩm thuộc lĩnh vực của Bộ, tiếp nhận để giải đáp, hướng dẫn kịp thời những khó khăn, vướng mắc. |
Ngoài thông tin trên, liên quan đến thông tin phản ánh về những vướng mắc, lúng túng trong thi hành một số điểm mới của Nghị định số 46/2026/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm (Nghị định 46), tại buổi họp báo thường kỳ của Bộ Nông nghiệp và Môi trường (sáng 5/2), Phó Cục trưởng Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường Lê Bá Anh cho biết, sau khi nhận được báo cáo, Lãnh đạo Bộ đã chỉ đạo rất quyết liệt.
Theo đó, ngay sau khi Nghị định 46 được ban hành và có hiệu lực từ ngày 26/1, bộ đã chỉ đạo các cơ quan trực thuộc khẩn trương triển khai ngay các nhiệm vụ được giao trong phạm vi ngành, lĩnh vực quản lý. Ngay trong những ngày đầu phát sinh vướng mắc, các cục chuyên ngành như Cục Chăn nuôi - Thú y, Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, là những đơn vị có hệ thống chi cục trực tiếp thực hiện nhiệm vụ kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu tại các cửa khẩu, đã tổ chức họp khẩn.
Ngoài ra, ông Lê Bá Anh cho biết, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cũng đã công bố công khai danh sách 43 phòng thử nghiệm của Bộ và các phòng thử nghiệm do địa phương chỉ định trong lĩnh vực liên quan, nhằm phục vụ hoạt động thử nghiệm đối với hàng hóa nhập khẩu, bảo đảm công khai, minh bạch và thuận lợi cho quá trình thực hiện.
Trước đó, tại cuộc họp Chính phủ thường kỳ hôm qua, Thủ tướng cũng đã chỉ đạo xây dựng ngay một nghị quyết của Chính phủ để tháo gỡ những vướng mắc trong tổ chức thực hiện Nghị định 46.
Ông Lê Bá Anh cho biết thêm, "đến hết ngày 31/1, tình trạng ùn ứ nông sản tươi sống tại các cửa khẩu đã được các đơn vị của Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tháo gỡ".
Thông tin cụ thể, theo ông Lê Bá Anh, trong ngày 1 và 2/2, Phó thủ tướng Lê Thành Long đã chủ trì họp với các bộ ngành để tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc.
Đến ngày 3/2, Thủ tướng đã có công điện chỉ đạo các bộ, ngành, địa phương về nội dung này.
Ngày 4/2, bộ đã tích cực phối hợp cùng Bộ Y tế để tham gia xây dựng văn bản hướng dẫn chung và tổ chức cuộc họp với các phòng kiểm nghiệm, các sở nông nghiệp và môi trường các tỉnh, thành phố để nắm bắt, trao đổi những khó khăn, vướng mắc trong tổ chức triển khai. Đồng thời đề nghị các phòng kiểm nghiệm huy động tối đa nguồn lực để tập trung phân tích kiểm nghiệm các mẫu nông sản, thực phẩm nhập khẩu để kịp thời phục vụ Tết Nguyên đán và sản xuất trong nước.
