Giá cà phê hôm nay 2/12/2025
Giá cà phê thế giới đồng loạt giảm trên các sàn quốc tế ngay phiên đầu tuần.
Sắc đỏ tràn ngập sàn giao dịch, khiến giá cà phê rơi xuống mức thấp nhất 1 tuần. Giá cà phê robusta giảm mạnh hơn arabica. Giá cà phê robusta tại London trong kỳ giao hàng tháng 1/2026 giảm 93 USD/tấn giao dịch tại 4.472 USD/tấn. Trên sàn New York, giá cà phê arabica kỳ giao tháng 12/2025 giảm 1,5 Cent/lb, giao dịch tại 411,5 Cent/lb.
Các chuyên gia đầu ngành cho rằng, cà phê 2 sàn đang chịu đồng loạt các tác động theo chiều hướng đi xuống thời gian qua. Bên cạnh các yếu tố thời tiết tại Brazil và Việt Nam, thị trường cũng bị ảnh hưởng bởi các diễn biến chính trị tại Mỹ và Liên minh châu Âu. Đó là thông tin Nghị viện châu Âu ngày 26/11 đã bỏ phiếu thông qua việc trì hoãn một năm thời hạn triển khai luật chống phá rừng của Liên minh châu Âu (EU). Cùng với việc Mỹ giảm thuế nhập khẩu cà phê Brazil giúp nguồn cung bớt căng thẳng.
Trong đó, nguồn cung robusta của Việt Nam đang là tâm điểm chú ý. Sau quãng thời gian chịu ảnh hưởng bởi bão lũ, vụ thu hoạch ở Việt Nam bắt đầu khởi động lại. Hàng vụ mới dự kiến ra thị trường dịp cuối năm làm cán cân cung cầu cân bằng hơn.
Theo Reuters và Barchart, giá cà phê robusta kỳ hạn trên sàn giao dịch ICE giảm khi lo ngại về thiệt hại do một cơn bão nhiệt đới khác gây ra tại Việt Nam, quốc gia trồng cà phê hàng đầu, giảm bớt. Khu vực Tây Nguyên của Việt Nam vừa trải qua 1–2 ngày thời tiết khô ráo, giúp nông dân quay lại rẫy và thu hoạch trở lại, dù còn gián đoạn.
Thị trường hiện tiếp tục theo dõi sát tình hình thời tiết tại Việt Nam, nơi bão Koto — cơn bão thứ 15 đi vào Biển Đông trong năm 2025 — đã bất ngờ suy yếu và bị hạ cấp thành áp thấp nhiệt đới sớm hơn dự báo. Trong khi theo LSEG Weather Research, tuần này bão nhiệt đới Koto dự kiến sẽ di chuyển quanh khu vực phía Nam Việt Nam, nhưng theo đánh giá tác động của cơn bão đến các vùng cà phê ở Tây Nguyên sẽ chỉ ở mức khiêm tốn.
Đối với nguồn cung arabica hàng đầu - Brazil, giá cà phê arabica chỉ giảm nhẹ do lo ngại về tình trạng khô hạn ở Brazil. Cơ quan khí tượng Somar Meteorologia cho biết khu vực trồng cà phê arabica lớn nhất của Brazil là Minas Gerais - chỉ nhận được 20,4 mm mưa trong tuần kết thúc ngày 28/11, tương đương 39% mức trung bình lịch sử.
Trong khi đó, đồng USD suy yếu do kỳ vọng giảm lãi suất của Fed, nhưng sàn vàng lại đang tăng rất cao. Giá vàng tăng và đạt mức cao nhất trong 6 tuần. Nhu cầu trú ẩn an toàn đối với vàng được ghi nhận trong tuần giao dịch và tháng mới.
Cũng ở chiều tác động ngược lại với giá cà phê, yếu tố thúc đẩy đà tăng đến từ thống kê tồn kho robusta trên sàn xuống mức thấp nhất 6 tháng qua. Đi kèm với đó, các kho dự trữ cũng vơi nhiều do xuất bù lượng hàng chậm trễ từ Việt Nam. Tồn kho arabica được ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất 1,75 năm với 398.645 bao tính đến ngày 20/11, trong khi tồn kho cà phê robusta giảm xuống mức thấp nhất 6,75 tháng, chỉ còn 4.342 lô tính vào ngày 1/12.
Giá cà phê trong nước hôm nay 2/12 giảm mạnh, hiện giao dịch trong khoảng 110.000 - 110.700 đồng/kg.
Giá cà phê trong nước bị dự báo có khả năng sớm mất mốc 110.000 đồng/kg. Xu hướng giảm khi Việt Nam ở giữa vụ thu hoạch, thời tiết thuận lợi hơn, hàng bắt đầu ra nhiều hơn.
Tuy nhiên, theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), thời tiết tiếp tục là lực đỡ quan trọng hỗ trợ đà tăng của giá cà phê Robusta. Nhiều diện tích cây cà phê bị ảnh hưởng, cây rụng gốc, khiến người dân không thể thu hoạch. Nhận định về giá cà phê tuần này, một số chuyên gia cho hay, tình hình thời tiết ở khu vực Tây Nguyên đã có chút nắng. Vấn đề thời tiết vẫn gây lo ngại cho cà phê tuần này. Trong khi đó, sự suy giảm của đồng USD sẽ giúp cà phê duy trì được mức giá cao.
| Giá cà phê trong nước ngày 1/12 giảm 800 - 1.300 đồng/kg tại các địa phương trọng điểm. (Đơn vị tính: VNĐ/kg)
(Nguồn: giacaphe.com) |
Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch đầu tuần (1/12), giá cà phê robusta giảm mạnh trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 1/2026 giảm 93 USD giao dịch tại 4.472 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 3/2026 giảm 75 USD, giao dịch tại 4.338 USD/tấn. Khối lượng giao dịch thấp.
Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York giảm, kỳ hạn giao hàng tháng 12/2025 giảm 1,5 Cent, giao dịch tại 411,50 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 3/2026 giảm 1,5 Cent giao dịch tại 379,70 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình.
 |
| Giá nông sản hôm nay 2/12/2025: Giá cà phê có thể sớm mất mốc 110.000 đồng/kg? Giá tiêu có thể giảm; Nhà mua hàng quốc tế tập trung tại Việt Nam. |
Giá tiêu hôm nay 2/12/2025
Giá hồ tiêu trong nước điều chỉnh giảm sau tăng mạnh trong tháng trước.
Giá tiêu trong nước hiện dao động trong khoảng 148.500 - 150.000 đồng/kg. Sau khi tăng đến 4.000 - 5.500 đồng/kg trong tháng trước, ngay đầu tháng 12/2025, giá tiêu trong nước điều chỉnh giảm. Cụ thể, giá tiêu giao dịch tại các địa phương hôm nay như sau:
Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 150.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.
Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 150.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.
Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 148.500 đồng/kg, giảm 2.000 đồng/kg.
Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 149.000 đồng/kg, giảm 1.500 đồng/kg. Khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 149.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.
Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 149.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.
| Giá tiêu thế giới mới nhất được cập nhật từ Hiệp hội hồ tiêu quốc tế (Nguồn: giacaphe.com).
|
Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế (IPC) nhận định, thị trường tuần cuối tháng 11 có xu hướng trái chiều, trong đó Việt Nam ghi nhận tăng giá ở cả thị trường tiêu nội địa và xuất khẩu. Từ tháng 1 đến tháng 9/2025, Thái Lan đã nhập khẩu tổng cộng 6.448 tấn hạt tiêu. Việt Nam vẫn là nhà cung cấp lớn nhất với 5.479 tấn, tiếp theo là Indonesia, Malaysia, Trung Quốc và Brazil.
Giá ca cao hôm nay 2/12/2025
Giá ca cao thế giới trên sàn London, New York cập nhật vào 9:20 ngày 2/12 (đơn vị tính USD/tấn).
| Giá ca cao giao dịch tại sàn London: Tăng
Giá ca cao giao dịch tại sàn New York: Tăng giảm trái chiều
|
Giá gạo xuất khẩu hôm nay 2/1/2025
Giá gạo tại thị trường trong nước khởi sắc, hàng mới có xu hướng tăng. Giá gạo xuất khẩu tăng nhẹ, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).
Giá gạo thơm xuất khẩu 5% tấm giá dao động ở 420 - 440 USD/tấn.
Giá gạo xuất khẩu 100% tấm dao động ở mức 314 - 318 USD/tấn.
Giá gạo Jasmine xuất khẩu giá dao động 447 - 451 USD/tấn (giảm 1 USD/tấn).
Thông tin thị trường xuất nhập khẩu
Ngành cà phê Việt Nam hôm nay ghi nhận sự kiện quan trọng. Hội nghị Cà phê quốc tế châu Á – Coffee Outlook (AICC) khai mạc tại TP. Hồ Chí Minh, diễn ra từ 2-3/12, với buổi “tiếp đón trước hội nghị” vào ngày 1/12. Sự kiện do Informa Connect phối hợp Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (Vicofa) tổ chức, là một trong những diễn đàn quan trọng nhất của ngành cà phê châu Á, quy tụ hơn 300 đại biểu trong và ngoài nước trong chuỗi cà phê toàn cầu, gồm doanh nghiệp sản xuất – chế biến – xuất nhập khẩu, thương hiệu lớn, thương nhân uy tín, các chuyên gia thị trường và nhiều tổ chức quốc tế.
AICC 2025 lấy chủ đề “From bean to brew: The economics of coffee”, tập trung vào bức tranh kinh tế của ngành cà phê toàn cầu – từ sản xuất, chế biến, tài chính nông hộ cho đến xu hướng tiêu dùng và thị trường. Hội nghị gồm nhiều phiên thảo luận chuyên sâu, trong đó đáng chú ý có nội dung “Financial Innovation for Vietnamese Smallholders”, bàn về mô hình tín dụng hợp tác và các thực hành bền vững dành riêng cho nông hộ và doanh nghiệp nhỏ của Việt Nam.
Việt Nam – quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới – được xem là tâm điểm của sự kiện năm nay. Sự tham dự của các tổ chức như Vicofa, đại diện Global Coffee Platform tại Việt Nam cùng nhiều doanh nghiệp rang xay, chế biến và xuất khẩu trong nước tạo điều kiện mở rộng hợp tác quốc tế, kết nối thị trường và quảng bá hình ảnh cà phê Việt.
Theo ban tổ chức, AICC 2025 không chỉ là diễn đàn trao đổi chuyên môn mà còn là cơ hội để Việt Nam thúc đẩy mục tiêu nâng cấp chuỗi giá trị, chuyển từ xuất khẩu thô sang chế biến sâu, đồng thời tăng khả năng tiếp cận vốn và mở rộng thị trường trong bối cảnh ngành cà phê toàn cầu đang thay đổi nhanh chóng. Sự kiện cũng được kỳ vọng không chỉ là diễn đàn quan trọng để cập nhật xu hướng mới, chia sẻ dự báo, những giải pháp bền vững trong ngành cà phê và kết nối giao thương cho ngành cà phê Việt Nam mà còn là cơ hội vàng để kết nối, giao lưu, mở rộng hợp tác, cùng nhau thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ hơn của ngành cà phê Việt Nam và Thế giới trong giai đoạn giá biến động mạnh.
