Giá nông sản hôm nay 19/11/2025: Cà phê Việt Nam vào 'thời kỳ hoàng kim'; 'đình chiến' nhưng Trung Quốc vẫn từ chối đậu nành Mỹ?

Giá cà phê hôm nay 19/11/2025

Giá cà phê thế giới tăng mạnh hai ngày liên tiếp.

Giá cà phê robusta tăng mạnh thêm 121 USD/tấn trong kỳ giao hàng tháng 1/2026. Giá cà phê arabica tăng thêm 12,8 Cent/lb trong kỳ giao hàng tháng 12/2025.

Trên thị trường, hai yếu tố lớn trực tiếp tác động lên giá cà phê là thời tiết bất lợi gây khó khăn cho vụ thu hoạch tại Việt Nam, trong khi cà phê Brazil xuất khẩu vào Mỹ vẫn chịu mức thuế cao.

Những cơn mưa kéo dài trong những ngày qua tại miền Trung, Tây Nguyên đang gây khó khăn cho hoạt động thu hoạch vụ mới tại nguồn cung Việt Nam. Theo truyền thông địa phương, tại tỉnh Lâm Đồng, trời đổ mưa ngày đêm không ngớt, giữa những ngày này, lẽ ra là thời điểm bận rộn, hối hả nhất của bà con trồng cà phê. Do đó, các vườn cà phê chín mọng, căng tròn, trái “ăn no” nước, vỏ sẽ nứt toác, chín rụng hàng loạt. Trung bình mỗi gốc cà phê quả rụng khoảng 3 lạng, thậm chí hơn sau mỗi đợt mưa lớn kéo dài. Với giá cà phê tươi hiện nay, cà phê chín rụng đầy gốc thế này đang gây thiệt hại rất lớn.

Đây đang là thực trạng chung của nhiều vườn cà phê ở Lâm Đồng cũng như các tỉnh Tây Nguyên, vốn đang bước vào cao điểm thu hoạch, niên vụ 2025. Mưa bão cũng khiến cho giao thông gặp trắc trở, nhiều chuyến hàng ra cảng bị hoãn, chậm muộn, gây ảnh hưởng đến nguồn cung ra thị trường.

Đối với nguồn cung Brazil, chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump thông báo sẽ loại bỏ thuế đối với các mặt hàng không được trồng ở Mỹ, bao gồm cà phê, nhưng việc giảm thuế này chỉ áp dụng đối với mức thuế đối ứng 10%. Do đó, xuất khẩu cà phê của Brazil sang Mỹ vẫn phải chịu mức thuế 40% do Nhà Trắng áp đặt lên Brazil dựa trên “tình trạng khẩn cấp quốc gia”, một phần liên quan đến việc Brazil truy tố cựu Tổng thống Bolsonaro. Hiện vẫn chưa rõ liệu các nhà nhập khẩu cà phê của Mỹ có được miễn khỏi mức thuế 40% này hay không. Phía Brazil cho biết sẽ tiếp tục thúc đẩy việc được Mỹ giảm thêm thuế đối với mặt hàng cà phê xuất khẩu.

Các mức thuế mà Mỹ áp lên cà phê nhập khẩu từ Brazil đã dẫn đến việc tồn kho cà phê trên sàn sụt giảm mạnh. Tồn kho arabica được ICE giám sát giảm xuống mức thấp nhất trong 1,75 năm, còn 396.513 bao tính đến ngày 18/11. Tồn kho robusta trên ICE cũng giảm xuống mức thấp nhất trong 4 tháng, còn 5.648 lô.

Giá cà phê trong nước hôm nay 18/11 tiến tới gần mốc 115.000 đồng/kg, giao dịch trong khoảng 113.700 - 114.800 đồng/kg.

Cà phê Việt Nam được đánh giá đang ở thời kỳ hoàng kim khi không chỉ là nơi cung cấp nguyên liệu chất lượng cao mà còn có cả văn hóa cà phê đặc sắc. Chỉ 2 năm trước, giá trị xuất khẩu cà phê mỗi năm chỉ xoay quanh mức 3 tỉ USD/năm thì năm 2024, cà phê đã mang về hơn 5 tỉ USD và năm 2025 có thể đạt kỷ lục 9 tỉ USD.

Theo phân tích của các chuyên gia trong ngành, sự quan tâm ngày càng lớn từ thị trường thế giới không chỉ mở ra cơ hội cho ngành cà phê mà còn kéo theo sự phát triển của nhiều lĩnh vực liên quan như logistics, công nghiệp phụ trợ, đồng thời góp phần quảng bá hình ảnh Việt Nam ra thế giới.

Trong khi đó, thông tin cập nhật về việc Mỹ áp mức thuế cao đối với cà phê Brazil (hiện tại ở mức 40%) đang tạo ra "khoảng trống" tiềm năng cho cà phê Việt. Nhờ lợi thế cạnh tranh về giá và chất lượng ngày càng cải thiện, doanh nghiệp Việt có cơ hội mở rộng thị phần sâu hơn vào thị trường này.

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch ngày 18/11, giá cà phê robusta tiếp tục tăng mạnh, trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 11/2025 tăng mạnh 121 USD giao dịch tại 4.574 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 1/2026 tăng 90 USD, giao dịch tại 4.573 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tăng mạnh, kỳ hạn giao hàng tháng 12/2025 tăng 12,8 Cent, giao dịch tại 415,35 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 3/2026 tăng 11,10 Cent giao dịch tại 387,70 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình.

Giá nông sản hôm nay 19/11/2025: Cà phê Việt Nam vào 'thời kỳ hoàng kim'; 'đình chiến' nhưng Trung Quốc vẫn từ chối đậu nành Mỹ?

Giá tiêu hôm nay 19/11/2025

Giá hồ tiêu trong nước tiếp tục thêm 500 đồng/kg, lên 145.000 – 146.500 đồng/kg.

Cụ thể, giá tiêu giao dịch tại các địa phương hôm nay như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 146.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 146.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 145.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 145.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 145.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 145.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Thống kê sơ bộ của Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), trong 15 ngày đầu tháng 11/2025, Việt Nam xuất khẩu được 8.244 tấn hồ tiêu các loại, kim ngạch xuất khẩu đạt 52,6 triệu USD. Ngược lại, Việt Nam đã nhập khẩu 804 tấn hồ tiêu các loại, kim ngạch đạt 5,1 triệu USD. Giá tiêu trắng nội địa ghi nhận giảm trong tuần qua. Giá xuất khẩu ổn định, nhờ nhu cầu xuất khẩu ổn định và ít biến động trong hoạt động mua bán.

Giá ca cao hôm nay 19/11/2025

Giá ca cao thế giới trên sàn London, New York cập nhật vào 10:30 ngày 19/11 (đơn vị tính USD/tấn).

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 19/11/2025

Giá gạo xuất khẩu ổn định kéo dài từ cuối tuần trước, theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).

Giá gạo thơm xuất khẩu 5% tấm giá dao động ở 415 - 430 USD/tấn (giảm 5 USD/tấn).

Giá gạo xuất khẩu 100% tấm dao động ở mức 314 - 317 USD/tấn (tăng 4 USD tấn).

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giá dao động 478 - 482 USD/tấn.

Thông tin thị trường xuất nhập khẩu

Đậu nành từ lâu đã là một điểm nóng, một quân bài mặc cả trong căng thẳng thương mại giữa hai nền kinh tế lớn nhất thế giới. Tháng trước, Nhà Trắng tuyên bố rằng Bắc Kinh cũng đồng ý, theo một thoả thuận song phương toàn diện, mua 25 triệu tấn đậu nành Mỹ mỗi năm trong ba năm tới, dù con số này vẫn thấp hơn mức 26,8 triệu tấn mà họ mua vào năm ngoái. Tuy nhiên, Trung Quốc hiện vẫn im lặng về cam kết.

Hoạt động nhập khẩu đậu nành Mỹ của Trung Quốc gần như không có dấu hiệu phục hồi trong bối cảnh lượng ngũ cốc dự trữ của Bắc Kinh đã tăng lên mức cao nhất trong nhiều năm. Giới truyền thông quốc tế đưa tin, thực tế này đang làm suy yếu tuyên bố của Tổng thống Mỹ Donald Trump rằng thoả thuận đình chiến thương mại gần đây giữa hai siêu cường kinh tế sẽ thúc đẩy Trung Quốc mua lượng lớn đậu nành Mỹ.

Trung Quốc, nước tiêu thụ đậu nành lớn nhất thế giới, đang dư thừa nguồn cung nhiều tháng ồ ạt tích trữ. Các chuyên gia nói đây là lý do Bắc Kinh trì hoãn việc mua hàng dù hai bên đều ca ngợi mối quan hệ song phương đã cải thiện.

Một báo cáo do Bộ Nông nghiệp Mỹ công bố vào cuối tuần trước cho thấy quốc gia tỷ dân chỉ mua hai đơn đậu nành Mỹ kể từ cuộc gặp thượng đỉnh Mỹ-Trung Quốc tại Hàn Quốc. Cụ thể, Trung Quốc đã mua tổng cộng 332.000 tấn đậu nành Mỹ trong giai đoạn ngày 2/10 - 12/11. Con số này thấp hơn nhiều so với mức 12 triệu tấn mà Nhà Trắng cho biết Trung Quốc đã đồng ý mua từ giờ đến cuối năm.

Chia sẻ với CNBC, ông Michael Sobolik, thành viên cấp cao tại Viện Hudson, cho hay: “Lời hứa của Bắc Kinh với các tổng thống Mỹ trước đây thường ngắn hạn và lời hứa mua đậu nành mà ông Tập nói với ông Trump có thể cũng như vậy”. Vị chuyên gia dự đoán Trung Quốc có thể sẽ “chậm mua đậu nành Mỹ để lôi kéo chính quyền ông Trump tham gia vào các cuộc đàm phán kéo dài” nhằm đóng băng những động thái leo thang xung đột từ Mỹ.

Bắc Kinh có thể sẽ thay đổi lượng đậu nành nhập khẩu tuỳ theo biến động địa chính trị.