Giá nông sản hôm nay 16/10/2025: Dự báo giá cà phê biến động mạnh, thị trường thặng dư lớn; Mỹ-Trung căng thẳng, đậu tương thành nạn nhân

Giá cà phê hôm nay 16/10/2025

Giá cà phê thế giới vẫn trái chiều, nhưng tăng với robusta, giảm mạnh với arabica.

Nguyên nhân nào cho một kịch bản đảo ngược so với hôm qua, robusta tăng trở lại còn arabica giảm? Các chuyên gia trong ngành cho rằng, tình trạng mua khống trên thị trường hàng hóa và vàng do không có dữ liệu để nhận định thị trường đã tạo ra tình trạng hiện nay. Đây là một hệ quả của việc chính phủ Mỹ vẫn đóng cửa, chưa hoạt động trở lại.

Chính phủ Mỹ đã đóng cửa 16 ngày (từ 1/10) do phe Cộng hòa và Dân chủ không thể đạt thỏa thuận ngân sách cho năm tài khóa 2026. Dự luật mở cửa lại chính phủ Mỹ bị Thượng viện bác bỏ lần thứ tám, khi các nghị sĩ chưa tìm được tiếng nói chung. Khoảng 750.000 công chức bị cho nghỉ trong thời gian chính phủ đóng cửa.

Trên sàn arabica, sau thông tin các nhà lãnh đạo Mỹ-Brazil sẽ tiến hành đàm phán về thuế quan trong ngày hôm nay (16/10) với nhiều hy vọng, khiến đầu cơ bán mạnh trên sàn, đẩy giá arabica giảm. Các nhà giao dịch chọ cho rằng, khả năng điều chỉnh mức thuế 50% của Mỹ đối với cà phê Brazil có thể gây áp lực giảm giá lên cà phê arabica.

Dự báo thời tiết mới nhất cho thấy mưa sẽ xuất hiện vào cuối tuần này tại các vùng trồng cà phê của Brazil, góp phần gây ra làn sóng thanh lý hợp đồng cà phê tương lai. Tuy nhiên, các khu vực trồng cà phê arabica của Brazil cần nhiều mưa hơn vào nửa cuối tháng 10 để đảm bảo sản lượng phục hồi tốt cho mùa vụ tới.

Trên sàn robusta, đồng USD yếu kéo thị trường đi lên. Tuy nhiên theo đánh giá, đà tăng của cà phê sàn London khá bấp bênh khi nguồn cung vụ mới của Việt Nam sắp ra thị trường. Cuối tuần qua, khu vực Tây Nguyên ghi nhận lượng mưa rải rác tại một số nơi, tuy nhiên không gây ảnh hưởng đáng kể đến cây cà phê.

Đồng USD giảm giá khi tâm lý thị trường bị ảnh hưởng bởi những căng thẳng thương mại kéo dài giữa Mỹ và Trung Quốc.

Lượng tồn kho cà phê arabica do ICE theo dõi đã giảm xuống mức thấp nhất trong 1,5 năm, còn 494.558 bao tính đến ngày 15/10. Tương tự, lượng tồn kho cà phê robusta trên sàn ICE giảm xuống mức thấp nhất trong 2,75 tháng, còn 6.200 lô.

Theo báo cáo của ngân hàng Rabobank,“nhìn vào niên vụ 2026-2027, chúng tôi dự đoán sẽ có thặng dư lớn trên toàn cầu, với giả định thời tiết sắp tới diễn biến bình thường. Tuy nhiên, trong ngắn hạn, chúng tôi cho rằng có những yếu tố khiến biến động giá sẽ cao”.

Giá cà phê trong nước hôm nay 16/10 dao động trong khoảng 113.600 - 114.400 đồng/kg.

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch ngày 15/10, giá cà phê robusta quay đầu tăng, trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 11/2025 tăng 55 USD giao dịch tại 4.542 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 1/2026tăng 33 USD, giao dịch tại 4.453 USD/tấn. Khối lượng giao dịch thấp.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York giảm mạnh, kỳ hạn giao hàng tháng 12/2025 giảm 4,75 Cent, giao dịch tại 394,90 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 3/2026 giảm 4,5 Cent giao dịch tại 373,30 Cent/lb. Khối lượng giao dịch cao.

Giá nông sản hôm nay 16/10/2025: Dự báo giá cà phê biến động mạnh, thị trường thặng dư lớn; Mỹ-Trung căng thẳng, đậu tương thành nạn nhân.

Giá tiêu hôm nay 16/10/2025

Giá hồ tiêu trong nước đi ngang, giao dịch trong khoảng 144.500 - 147.000 đồng/kg.

Giá tiêu hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk được thu mua với mức 147.000 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 147.000 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 144.500 đồng/kg.

Tại tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 144.500 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 145.000 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 146.000 đồng/kg.

Giá ca cao hôm nay 16/10/2025

Giá ca cao thế giới trên sàn London, New York cập nhật vào 8:46 ngày 16/10 (đơn vị tính USD/tấn).

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 16/10/2025

Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), giá gạo xuất khẩu của Việt Nam có chiều hướng giảm.

Giá gạo thơm xuất khẩu 5% tấm giá dao động ở mức 420 - 435 USD/tấn (giảm 5 USD/tấn).

Giá gạo xuất khẩu 100% tấm dao động ở mức 310 - 314 USD/tấn.

Giá gạo Jasmine xuất khẩu dao động 486 - 490 USD/tấn.

Thông tin thị trường xuất nhập khẩu

Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 14/10 đã một lần nữa chỉ trích Trung Quốc, cho rằng nước này đang "cố tình" không mua đậu tương của Mỹ và ông đang cân nhắc các biện pháp "đáp trả". Ông Trump viết trên mạng xã hội rằng, Mỹ đang xem xét chấm dứt các hoạt động kinh doanh với Trung Quốc liên quan đến dầu ăn và các yếu tố thương mại khác như một biện pháp đáp trả. Ông cho biết, Mỹ có thể dễ dàng tự sản xuất dầu ăn mà không cần phải mua từ Trung Quốc.

Bình luận này được đưa ra vào thời điểm hai nước vẫn đang lên kế hoạch cho một cuộc gặp giữa ông và Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình, bất chấp căng thẳng thương mại song phương leo thang đột ngột.

Vào đầu tháng 10, ông Trump cho biết, việc Trung Quốc ngừng mua đậu tương của Mỹ sẽ là nội dung hàng đầu trong chương trình nghị sự tại cuộc gặp sắp tới với ông Tập Cận Bình ở Hàn Quốc vào cuối tháng này.

Các nhà sản xuất đậu tương của Mỹ đã bị ảnh hưởng nặng nề bởi cuộc chiến thương mại với Trung Quốc, quốc gia nhập khẩu mặt hàng này lớn nhất thế giới.

Trung Quốc từng nhập khẩu hơn một nửa sản lượng đậu tương của Mỹ, nhưng gần đây đã chuyển hướng sang các nhà cung cấp ở Nam Mỹ như Brazil và Argentina, trong bối cảnh chưa có dấu hiệu nào cho thấy chiến lược thuế quan quyết liệt của ông Trump sẽ sớm kết thúc.

Ông Caleb Ragland, Chủ tịch Hiệp hội Đậu tương Mỹ, cho biết chiến tranh thương mại gây tổn hại cho tất cả mọi người và những diễn biến mới gần đây gây thất vọng sâu sắc vào thời điểm nông dân trồng đậu tương đang phải đối mặt với một cuộc khủng hoảng tài chính ngày càng gia tăng.