VIETNAM FOODEXPO đã tạo ra một sức hút lớn, chuyên nghiệp, hiện đại
Phát biểu tại Lễ khai mạc Triển lãm, Thứ trưởng Bộ Công Thương Phan Thị Thắng cho biết: VIETNAM FOODEXPO là một trong những hoạt động xúc tiến thương mại nổi bật nhất trong lĩnh vực công nghiệp thực phẩm, là diễn đàn quốc gia của ngành thực phẩm Việt Nam, nơi hội tụ hàng trăm doanh nghiệp với hàng nghìn thương hiệu, sản phẩm nông sản, thực phẩm chủ lực và đang phát triển của Việt Nam cũng như các tinh hoa thực phẩm thế giới, cùng đa dạng các loại máy móc, công nghệ chế biến thực phẩm tiên tiến, hiện đại.
Lễ khai mạc Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2025
“Trải qua hơn một thập kỷ đồng hành cùng doanh nghiệp, VIETNAM FOODEXPO đã tạo ra một sức hút lớn, thu hút hàng nghìn doanh nghiệp trong và ngoài nước tham gia. Với sự đầu tư chuyên nghiệp, hiệu quả giúp các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm giới thiệu, quảng bá thương hiệu, đẩy mạnh hợp tác kinh doanh, mở rộng thị trường xuất nhập khẩu”, Thứ trưởng Phan Thị Thắng nhấn mạnh.
VIETNAM FOODEXPO 2025 có quy mô lớn với trên 500 gian hàng của gần 400 doanh nghiệp Việt Nam và quốc tế đến từ trên 20 tỉnh thành của Việt Nam và từ gần 20 quốc gia/vùng lãnh thổ: Hàn Quốc, Nhật Bản, Nga, Thổ Nhĩ Kỳ, Phần Lan, Ba Lan, Thụy Điển, Ấn Độ, Thái Lan, Brazil, Ý, Malaysia, Myanmar, New Zealand, Singapore, Trung Quốc, Đài Loan, Canada, Campuchia...
Thứ trưởng Bộ Công Thương Phan Thị Thắng tham quan các gian hàng
VIETNAM FOODEXPO 2025 đánh dấu số lượng doanh nghiệp Nhật Bản tham gia đông đảo nhất từ trước đến nay với gần 40 doanh nghiệp uy tín trong lĩnh vực thủy sản, thực phẩm chế biến, đồ uống... mang đến những sản phẩm chất lượng cao, công nghệ chế biến tiên tiến và giải pháp an toàn thực phẩm hàng đầu. Đây hứa hẹn là điểm đến lý tưởng cho các doanh nghiệp, nhà nhập khẩu, nhà phân phối và đối tác trong ngành thực phẩm - đồ uống muốn tìm kiếm nguồn cung ứng, công nghệ và cơ hội hợp tác thương mại bền vững cùng các doanh nghiệp Nhật Bản.
Tại Triển lãm năm nay, các ngành hàng trưng bày, giới thiệu phong phú, trải rộng khắp các lĩnh vực như: hàng nông sản (rau quả, chè, cà phê, hạt tiêu, hạt điều...); thủy sản nguyên liệu và thủy sản chế biến; thực phẩm chế biến và đồ uống (bánh kẹo các loại, bơ, sữa, thực phẩm đóng hộp và chế biến sẵn, phụ gia và gia vị, đồ uống các loại, thực phẩm chức năng...); máy móc, thiết bị, công nghệ chế biến thực phẩm, công nghệ bảo quản và đóng gói bao bì thực phẩm, công nghệ an toàn và vệ sinh thực phẩm...
Tại Triển lãm năm nay, các ngành hàng trưng bày, giới thiệu phong phú, trải rộng khắp các lĩnh vực
Nắm bắt xu hướng sử dụng thực phẩm hữu cơ, tự nhiên trên toàn cầu đang tăng trưởng mạnh mẽ do được thúc đẩy bởi mối quan tâm ngày càng cao về sức khỏe, môi trường và tính bền vững, tại VIETNAM FOODEXPO 2025 tiếp tục quy tụ hàng trăm mặt hàng từ rau củ quả, cà phê, trà, các loại hạt, mật ong, dầu dừa đến gia vị và thực phẩm chế biến sẵn, tất cả được nuôi trồng, sản xuất theo quy trình tự nhiên, đạt những chứng nhận quốc tế như USDA, EU Organic, JAS,...
Sự hiện diện của các sản phẩm này không chỉ góp phần nâng cao giá trị thương hiệu Việt mà còn khẳng định định hướng phát triển bền vững của ngành công nghiệp thực phẩm trong thời kỳ hội nhập.
Hiện đại hóa công tác xúc tiến thương mại của ngành Công Thương
Triển lãm năm nay có hai khu gian hàng nổi bật tạo điểm nhấn quan trọng gồm: Khu gian hàng Thương hiệu Quốc gia Việt Nam trong lĩnh vực thực phẩm, trưng bày, giới thiệu các sản phẩm tiêu biểu, có chất lượng cao, thể hiện hình ảnh và giá trị của thương hiệu quốc gia, góp phần khẳng định uy tín, năng lực sản xuất và sức cạnh tranh của doanh nghiệp Việt trên thị trường quốc tế; Khu gian hàng Hệ sinh thái xúc tiến thương mại số và đầu tư công nghiệp thực phẩm Việt Nam, giới thiệu nền tảng, công cụ và giải pháp chuyển đổi số trong hoạt động xúc tiến thương mại, đầu tư và kết nối cung cầu, thể hiện định hướng đổi mới, hiện đại hóa công tác xúc tiến thương mại của ngành Công Thương trong bối cảnh kinh tế số phát triển mạnh mẽ.
Triển lãm năm nay có hai khu gian hàng nổi bật tạo điểm nhấn quan trọng
Đặc biệt, lần đầu tiên Triển lãm trực tuyến VIETNAM FOODEXPO 2025 chính thức ra mắt trên nền tảng Arobid TradeXpo, đánh dấu bước tiến quan trọng trong hành trình số hóa hoạt động xúc tiến thương mại Việt Nam. Triển lãm trực tuyến được tổ chức song song với VIETNAM FOODEXPO 2025 trực tiếp và diễn ra từ ngày 12 – 30/11/2025, hứa hẹn mang đến không gian kết nối giao thương đa chiều giữa doanh nghiệp Việt Nam và các đối tác quốc tế trong ngành công nghiệp thực phẩm, nông sản và thủy sản.
Trong khuôn khổ Triển lãm, còn có Khu gian hàng ITC SheTrades & UPS Việt Nam (đây là dự án hỗ trợ các doanh nghiệp vừa và nhỏ vượt qua các rào cản liên quan đến xuất khẩu) giới thiệu 8 doanh nghiệp vừa và nhỏ do phụ nữ lãnh đạo. Tám doanh nghiệp tại Khu gian hàng không chỉ thể hiện sự đổi mới và chất lượng, mà còn đại diện cho tinh thần kiên cường, sáng tạo và vai trò ngày càng lớn mạnh của doanh nghiệp Việt Nam trong ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu.
Triển lãm thu hút sự quan tâm đông đảo của cộng đồng doanh nghiệp
Năm nay, Triển lãm thu hút sự quan tâm đông đảo của cộng đồng doanh nghiệp. Cổng đăng ký tham quan trực tuyến của Triển lãm mặc dù mới mở cách đây gần 01 tháng đã tiếp nhận hơn 2.000 lượt đăng ký tham quan trước của các nhà mua hàng tới từ gần 50 quốc gia/vùng lãnh thổ trên thế giới. Điều đó cho thấy niềm tin, sự quan tâm và sức hấp dẫn ngày càng lớn của thị trường thực phẩm Việt Nam đối với bạn bè quốc tế nói chung, và sức hút của Vietnam Foodexpo nói riêng trên bản đồ ngành thực phẩm và đồ uống. VIETNAM FOODEXPO 2025 sẽ kéo dài đến ngày 15/11/2025.
Cùng với việc trưng bày hàng hóa, trong khuôn khổ Triển lãm còn diễn ra hàng loạt các hoạt động sôi động như: Hội nghị quốc tế ngành thực phẩm Việt Nam – Vietnam Foodforum 2025 với chủ đề: Thương hiệu Thực phẩm Việt Nam – Bứt phá từ xúc tiến thương mại số; Tập huấn “Nâng cao năng lực xúc tiến xuất khẩu và hiệu quả tham gia triển lãm, hội chợ”; Tổ chức chuỗi chương trình tập huấn quản lý rủi ro trong kinh doanh xúc tiến thương mại và xuất nhập khẩu với các thị trường RCEP...
Trong suốt thời gian diễn ra Triển lãm, còn diễn ra các chương trình kết nối giao thương cho doanh nghiệp Việt Nam với các nhà nhập khẩu quốc tế theo hình thức 1:1. Dự kiến sẽ có hàng nghìn cuộc tiếp xúc, giao dịch trực tiếp giữa các doanh nghiệp Việt Nam với các nhà mua hàng, giới đầu tư trong và ngoài nước sẽ được thu xếp thực hiện ngay tại Triển lãm. Tại những kỳ triển lãm trước hàng trăm hợp đồng với giá trị lớn đã được thực hiện thông qua các chương trình giao thương.
Sau các kỳ tổ chức thành công, năm nay VIETNAM FOODEXPO sẽ tiếp tục giúp các doanh nghiệp công nghiệp thực phẩm Việt Nam phát huy tốt hơn năng lực nội tại, nắm bắt và tận dụng những ưu đãi của nhiều Hiệp định thương mại tự do song phương, đa phương thế hệ mới mà Việt Nam tham gia là thành viên, bứt phá mạnh mẽ hơn nữa trên thị trường trong nước, quốc tế.
Nguồn: Bộ Công Thương
