Cửa hàng Starbucks Reverse tại phố Quang Trung, Hà Nội.
Theo thông tin trên fanpage Facebook của Starbucks Việt Nam, cửa hàng theo mô hình Reverse tiếp theo sẽ chính thức được khai trương vào ngày 28/2, đặt tại số 6A Quang Trung, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Với mô hình Reverse, Starbucks mang đến trải nghiệm cao cấp hơn cho những tín đồ sành cà phê bằng các loại hạt thượng hạng, khan hiếm được tuyển chọn trên khắp thế giới, được pha thủ công bằng nhiều phương pháp khác nhau.
Starbucks Reverse Quang Trung thậm chí đặc biệt hơn, khi đây là cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam triển khai concept Reserve Mixology. Bên cạnh cà phê thủ công, cửa hàng này còn phục vụ các loại cocktail trên nền cà phê và trà, trong không gian kiến trúc Pháp.
Như vậy, 2 cửa hàng Reverse ở Việt Nam của Starbucks hiện nay đều đặt tại Hà Nội, gồm cửa hàng ở phố Quang Trung và phố Nhà Thờ.
Hồi tháng 8/2024, Starbucks đóng cửa hàng Reverse trên phố Hàn Thuyên tại quận 1, TP.HCM. Đây có thể coi là “cửa hàng huyền thoại” mang tính biểu tượng, bên cạnh Starbucks New World – cửa hàng đầu tiên của Starbucks tại Việt Nam, đánh dấu điểm khởi đầu của hành trình.
Được biết, Starbucks Việt Nam trả mặt bằng Hàn Thuyên do hết hạn hợp đồng và không thương lượng được giá cũ (chủ nhà tăng giá từ 600 triệu/tháng lên 757 triệu/tháng) nên nhãn quyết định trả mặt bằng.
Tới tháng 12/2024, đại diện Starbucks Việt Nam tiết lộ đã tìm được mặt bằng mới cho cửa hàng Reserve tại TP.HCM, dự kiến đặt tại tòa nhà Bitexco và sẽ khai trương vào nửa đầu năm 2025. Vị này cũng cho biết sẽ nhân rộng mô hình Starbucks Reserve tại Việt Nam.